Restaurant Manager

PT Oryza Restu sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran kami dengan baik dan meningkatkan kualitas layanan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan penjualan untuk meningkatkan pendapatan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola inventaris dan pengeluaran.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri makanan dan minuman.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan operasional restoran.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait