Lead Staff Kitchen
CV Bumi Yudha · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Bumi Yudha sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini memerlukan individu yang memiliki keahlian dalam manajemen tim, pengelolaan operasional dapur, dan kualitas makanan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan. Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan operasional berjalan lancar.,Menjamin kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan kebutuhan pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap prosedur keamanan dan sanitasi.,Melaporkan dan menganalisis kinerja tim dapur secara berkala.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi penghematan biaya.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kelancaran operasional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur HACCP dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Bersedia bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki SIM C dan bersedia untuk bepergian.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengelolaan operasional dapurKualitas makananInventarisasi dan pengelolaan persediaanKebersihan dan sanitasiAnalisis kinerjaStrategi penghematan biayaKomunikasi dan kepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang