Restaurant Manager

Anda sedang mencari kesempatan untuk mengembangkan karier di industri makanan dan minuman? Mitra Abadi Nusantara, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan restoran, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pekalongan, Jawa Tengah.

Mitra Abadi Nusantara adalah perusahaan yang telah berpengalaman dalam menyediakan layanan restoran berkualitas tinggi. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Responsibilities:

• Mengelola operasional restoran dengan efisien dan efektif.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis yang mendukung pertumbuhan restoran.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang memuaskan pelanggan.
• Mengatur jadwal staf dan melakukan evaluasi kinerja mereka.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan vendor dan pemasok.
• Memantau keuangan restoran dan membuat laporan keuangan secara berkala.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Job Requirements:

• Pendidikan minimal D3 di Bidang Manajemen Restoran atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.
• Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait