Senior Pastry Chef

Pearl Life Ekspansindo · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim pastry chef untuk memastikan pencapaian target produksi.,Memastikan semua produk pastry memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan yang optimal.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Membangun dan menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengawasi dan memastikan keamanan dan kebersihan dapur.,Melaporkan langsung kepada manajer atau direktur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau sejenis.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry atau kuliner.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan teknologi pengolahan makanan.,Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu baru.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu baru.Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Pengetahuan mendalam tentang teknik dan teknologi pengolahan makanan.Kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan yang optimal.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Kemampuan membangun dan menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait